syskeves.gr | το πληρέστερο site για τις συσκευές  
 
 Τετάρτη 23 Απριλίου 2014
 Κεντρική σελίδα  Προϊόντα  Σύγκριση  Καταστήματα  Σέρβις  Πράσινη Γραμμή  Εγχειρίδια
 
 αναζήτηση
 
     

   Θέματα και Έρευνες ...  
   
     
   Κατηγορίες συσκευών...  
   
     

   Τύποι συσκευών....  
   
     

   Κατάλογος κατασκευαστών...  
   
     

   Τα αγαπημένα μου...  
 
Δεν έχετε ακόμη προϊόντα 
 
     

 
   Αφιερώματα  
 
 Συμβουλές για χειροκίνητη απόψυξη
01-12-2005

 
 
Στην περίπτωση που το ψυγείο ή ο καταψύκτης σας δεν διαθέτει λειτουργία αυτόματης απόψυξης ή σύστημα No Frost, είναι αναγκαίο ανά τακτά χρονικά διαστήματα να απομακρύνετε τον συσσωρευμένο πάγο.

Η συσσώρευση πάγου οδηγεί σε μεγαλύτερη ενεργειακή κατανάλωση και χαμηλότερη απόδοση, με αρνητικά αποτελέσματα τόσο στην τσέπη σας όσο και στη διατήρηση των τροφίμων. Άλλωστε, αν δεν προβείτε οι ίδιοι σε απόψυξη, κάποια στιγμή αυτό θα γίνει με αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας μεγάλης λίμνης στην κουζίνα σας και την καταστροφή των τροφίμων.

Σε γενικές γραμμές, 1.5 εκατοστό πάγου στα τοιχώματα, κρύσταλλοι στις συσκευασίες των προϊόντων, και δυσκολία στο να βγάλετε το λουκάνικο από το ψυγείο χωρίς 3-4 μπριζόλες κολλημένες πάνω του, είναι αρκετά σαφείς ενδείξεις πως σήμανε η ώρα για απόψυξη.

Βήμα 1

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βγάλετε όλα τα τρόφιμα από την κατάψυξη. Ξέρετε βέβαια πως ό,τι ξεπαγώνει, πρέπει να καταναλώνεται. Άρα, ή κάνετε κατάληψη στην κατάψυξη της γειτόνισσας, ή βάζετε τα τρόφιμα στη συντήρηση.

Στη δεύτερη αυτή περίπτωση, ή τα καταναλώνετε εντός εύλογου χρονικού διαστήματος, ή αν ολοκληρώσετε την απόψυξη γρήγορα- χάρη στο τέχνασμα που ακολουθεί- τα επανατοποθετείτε στην κατάψυξη. Με την προϋπόθεση πάντα πως είναι ακόμη καταψυγμένα.

Πρόκειται μάλιστα για μια καλή ευκαιρία να πετάξετε τροφές που είχατε ξεχάσει πως υπάρχουν στο ψυγείο, αφού τίποτα δε διαρκεί για πάντα- ιδίως αν σκοπεύετε να το φάτε.

Βήμα 2

Το επόμενο βήμα, είναι να σταματήσετε τη λειτουργία της κατάψυξης. Αν έχει ξεχωριστό διακόπτη, τότε τα πράγματα είναι εύκολα. Αν όμως πρέπει να βγάλετε την πρίζα και κατά συνέπεια να διακοπεί η λειτουργία και της συντήρησης, τότε επιστροφή στο πρώτο βήμα και χτυπήστε με μεγαλύτερη επιμονή το κουδούνι της γειτόνισσας.

Προτού προβείτε στη διακοπή της λειτουργίας, βάλτε γύρω από το ψυγείο πετσέτες, καθώς όταν ο πάγος γίνει νερό θα αρχίσει να στάζει στο πάτωμα- ο νόμος της βαρύτητας είναι αμείλικτος…

Βήμα 3

Εφ’ όσον διακόψατε την παροχή του ρεύματος, αρχίζει το λιώσιμο του πάγου. Αν δε βιάζεστε, αφήστε τη διαδικασία να ολοκληρωθεί δια της φυσικής οδού.

Ειδάλλως, μπορείτε να κάνετε το εξής: γεμίστε ένα ή περισσότερα σκεύη με καυτό νερό, και βάλτε τα στην κατάψυξη. Σκουπίστε ανά τακτά διαστήματα με μια πετσέτα τα νερά καθώς ο πάγος λιώνει, και προσπαθήστε να απομακρύνετε με το χέρι μεγάλα κομμάτια- αν έχουν αρχίσει βέβαια να ξεκολλάνε.

Επ’ ουδενί μη χρησιμοποιήσετε παγοκόφτη ή αιχμηρά αντικείμενα, γιατί κατά πάσα πιθανότητα θα χαρακώσετε τα τοιχώματα.

Κάποια στιγμή πιθανόν να πρέπει να αλλάξετε το κρύο πλέον νερό με καυτό, ώστε να συνεχίσετε με τους ίδιους γρήγορους ρυθμούς ξεπαγώματος.

Εναλλακτική του καυτού νερού μέθοδος, μπορεί να αποτελέσει το πιστολάκι των μαλλιών, που επίσης βοηθά στην επιτάχυνση της απόψυξης- αλλά επειδή ηλεκτρισμός και νερό δεν τα πάνε πολύ καλά μαζί, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή.
Εμείς πάντως προκρίνουμε τα κατσαρολάκια με το βρασμένο νερό.

Βήμα 4

Αφού ολοκληρωθεί η απόψυξη, είναι πλέον εφικτός ο καθαρισμός της κατάψυξης ή του καταψύκτη. Μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό, που όπως αναφέρουμε και αλλού , όχι μόνο απολυμαίνει αλλά συντελεί και στην απομάκρυνση των οσμών.
Όταν τελειώσετε και με αυτό, σιγουρέψτε πως έχετε στεγνώσει εντελώς το εσωτερικό της κατάψυξης και δεν υπάρχει κανένα ίχνος νερού.

Βήμα 5

Θέστε την κατάψυξη σε λειτουργία (είτε με διακόπτη είτε βάζοντας την πρίζα και πάλι), και περιμένετε να φτάσει η συσκευή σε θερμοκρασία λειτουργίας προτού τοποθετήσετε τα τρόφιμα πάλι μέσα. Ο χρόνος αναμονής είναι γύρω στα 10 με 15 λεπτά.

Ελέγξτε παράλληλα αν στα παγωμένα τρόφιμα ή στις συσκευασίες υπάρχουν νερά ή πάγος. Αν ναι, σκουπίστε τα και μετά βάλτε τα μέσα.

Να αναφέρουμε πως στην περίπτωση των οριζόντιων καταψυκτών το καθάρισμα είναι λίγο πιο δύσκολο λόγω χωροταξίας, αλλά τα βήματα που ακολουθείτε δε διαφέρουν.

Μέχρι την επόμενη φορά, έχετε ένα απόλυτα λειτουργικό και σύμφωνα με τις προδιαγραφές του αποδοτικό ψυγείο!

 
 

Βαθμολογείστε το άρθρο
 
 
13 χρήστες βαθμολόγησαν το άρθρο με μέσο όρο 4.31/ 5

  Πείτε μας την γνώμη σας σχετικά με το άρθρο

 
     
   Διαβάστε επίσης  
 
 Αφιερώματα
 Είναι τα καινούρια ψυγεία πιο επιρρεπή σε βλάβες;
Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές στη σημαντική βελτίωση στους τομείς της απόδοσης και της οικονομίας που χαρακτηρίζει τις καινούριες συσκευές, οι οποίες παράλληλα συνοδεύονται από τεχνολογικές καινοτομίες. Εύλογα όμως αναρωτιέται κανείς αν η πολυπλοκότητα αυτή αυξάνει τις πιθανότητες βλάβης. 
 
 Αφιερώματα
 Η σωστή θερμοκρασία αποτελεί βασικό συστατικό των συνταγών
Ενίοτε, δυστυχώς, το μαγειρικό αποτέλεσμα αποτυγχάνει να ανταποκριθεί στις προσδοκίες μας, καθώς ουκ ολίγες φορές κάτι πάει στραβά με το κρέας ή το κέικ που ψήνουμε- και πολλές φορές αυτό έχει να κάνει με την θερμοκρασία που επιλέχθηκε.  
 
 Αφιερώματα
 Επαγωγικές εστίες αντί για γκάζι
Ένα πλεονέκτημα της νέας τεχνολογίας που ενσωματώνουν οι επαγωγικές εστίες είναι ο απόλυτος έλεγχος της θερμοκρασίας μαγειρέματος, όπως περίπου συμβαίνει με την φλόγα του αερίου. 
 
 Αφιερώματα
 Ανανεώστε μόνοι σας την εμφάνιση της κουζίνας σας
Με την πάροδο του χρόνου, η διαδικασία του μαγειρέματος προξενεί, αργά ή γρήγορα, κάποια φθορά στα ντουλάπια της κουζίνας. Η θερμότητα, το νερό, τα λίπη, οι λεκέδες και τα υπολείμματα των φαγητών μπορούν σταδιακά να υποβαθμίσουν την εικόνα της κουζίνας, αφήνοντας σας δύο μόνο επιλογές: είτε την αγορά νέων ντουλαπιών, είτε, όπως προτείνουμε στο παρόν άρθρο, το βάψιμο τους- και μάλιστα χωρίς τη συνδρομή κάποιου ειδικού! 
 

Περισσότερα άρθρα...
 Αφιερώματα
141 άρθρα
 Ρεπορτάζ
584 άρθρα
 Εκδηλώσεις
2 άρθρα
 Δελτία Τύπου
32 άρθρα
 Έρευνες
90 άρθρα